True Makina sucuk kurutma fırını; ısıtma, soğutma, nemlendirme ve nem alma sistemlerinin tümünü tek bir kabin içerisinde barındıran tam otomatik iklimlendirmeli bir üretim ekipmanıdır. Sucuğun tüm fermantasyon ve kurutma aşamalarında ihtiyaç duyulan hassas sıcaklık, nem ve hava akışı değerlerini reçetelere göre otomatik olarak sağlar.
304 kalite paslanmaz çelik gövde, poliüretan izoleli sandviç panel yapısı ve dokunmatik PLC kontrol paneli ile hem hijyenik hem de kullanımı son derece kolay bir üretim sağlar. Farklı kapasitelerde (arabalı, tek kabin, çoklu kabin) üretilebilir.
Ürünlerinizin kalite standardını sabitlemek, üretim kayıplarını azaltmak ve hijyen sertifikasyon süreçlerinizi kolaylaştırmak için ideal bir çözümdür.
Öne Çıkan Özellikler
- Tam otomatik iklimlendirme sistemi
- Hassas sıcaklık ve nem kontrolü
- 304 paslanmaz çelik iç ve dış gövde
- Poliüretan izoleli sandviç panel
- PLC dokunmatik kontrol paneli
- Farklı kapasitelerde özel üretim